Préchauffer le four a 180°C (Th 6).

Dans un saladier, mélanger la farine, la semoule, la levure et la noix de coco.

Dans un autre saladier, mélanger au fouet électrique les śufs, le sucre, le lait et l’huile, puis les introduire dans le premier mélange.

Verser la préparation dans un plat beurré et enfourner 20 a 30 minutes.

Préparer le sirop en mélangeant l’eau, le sucre et le sucre vanillé dans une casserole, la mettre au feu puis laisser frémir 10 minutes, éteindre le feu et ajouter l’eau de fleur d’oranger.

Dčs que la surface commence ŕ ętre dorée, sortir le gâteau du four, l’arroser avec le sirop tičde.

Attendre qu’il refroidisse complčtement avant de le découper.