Préchauffer le four ŕ 170°C (Th 5/6).

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l’oeuf et le beurre de cacahučtes ŕ l’aide d’une cuillčre en bois.

Ajouter ensuite la farine, la levure et la vanille.

Malaxer puis former des boules de la taille d’une noix, les déposer sur une plaque beurrée ou recouverte de papier sulfurisé.

Ecraser délicatement les biscuits avec le dos d’une cuillčre ŕ soupe et deposer une cacahučtes sur chaque biscuit.

Enfourner 10/12 minutes, jusqu’ŕ ce qu’ils soient légčrement dorés.

Laisser refroidir sur la plaque avant de les décoller.